ลูกชิ้นกุ้ง ตราเซียนปลา

เพิ่มลงในรถเข็น

1 กก. ราคา ฿450/1กก.
20 กก. ราคา ฿320/1กก.
40 กก. ราคา ฿310/1กก.

ส่วนผสม

ลูกชิ้นกุ้ง มีรสชาติหวานจากเนื้อกุ้งสดคุณภาพดี มีเนื้อแน่นและความหนึบที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ใส่สารกันบูดและปลอดภัย เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารหลากหลายเมนู เช่น ทอด ใส่ซุป ทำยำ หรือ ย่าง

ประโยชน์

.
(1) แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง : กุ้งทะเลมีโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเซลล์ในร่างกาย พร้อมช่วยเสริมการเจริญเติบโต

ประโยชน์จากการบริโภคกุ้งทะเลที่สำคัญต่อร่างกาย

1. แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง

กุ้งทะเลเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย โปรตีนจากกุ้งยังช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและช่วยในการรักษาระดับพลังงานในร่างกาย

2. อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญ

กุ้งทะเลมีสารอาหารหลากหลาย เช่น วิตามิน B12, วิตามิน D, ไอโอดีน, ซีลีเนียม และสังกะสี วิตามิน B12 ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและเสริมสร้างระบบประสาท ไอโอดีนช่วยในกระบวนการเผาผลาญพลังงาน ซีลีเนียมและสังกะสีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการเกิดโรคต่างๆ

3. แหล่งกรดไขมัน Omega-3

กุ้งทะเลมีกรดไขมัน Omega-3 ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดการอักเสบ และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ Omega-3 ยังมีประโยชน์ในการบำรุงสมองและสายตา

การบริโภคกุ้งทะเลอย่างสม่ำเสมอสามารถส่งเสริมสุขภาพในหลายๆ ด้าน ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นและมีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่างๆ

ส่วนผสม

.
(1) เนื้อกุ้ง : เป็นหนึ่งในส่วนผสมสำคัญของลูกชิ้นกุ้ง เป็นส่วนผสมหลักที่ให้รสชาติหวานจากเนื้อกุ้งสด เนื้อกุ้งจะถูกบดละเอียดและหยาบเพื่อให้ได้เนื้อที่หนึบและมีความยืดหยุ่น ช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยและทำให้ลูกชิ้นมีความแน่นเหนียว นอกจากนี้ กุ้งยังอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงและแร่ธาตุที่ดีต่อร่างกาย

.
(2) เนื้อปลา : หนึ่งในส่วนผสมของ ลูกชิ้นกุ้ง ใช้ร่วมกับกุ้งเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความยืดหยุ่นให้กับลูกชิ้นกุ้ง เนื้อปลาจะช่วยให้ลูกชิ้นมีความนุ่มและไม่แข็งเกินไป ช่วยเสริมรสชาติและทำให้ลูกชิ้นมีความแน่นหนึบ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มโปรตีนอีกด้วย

.
(3) เครื่องปรุง : ที่ใช้ในการผสมเพิ่มรสชาติในลูกชิ้นกุ้ง น้ำตาลเพิ่มรสชาติหวานกลมกล่อมให้กับลูกชิ้นกุ้ง น้ำมันพืชช่วยให้เนื้อสัมผัสของลูกชิ้นกุ้งนุ่มและไม่แห้ง เกลือช่วยเสริมรสชาติและช่วยในการยึดจับเนื้อให้แน่น พริกไทยเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมให้กับลูกชิ้นกุ้ง

.
(4) ต้นหอม : เป็นอีกส่วนผสมหลักที่ทำให้ลูกชิ้นกุ้ง เพิ่มรสชาติสดชื่นและกลิ่นหอม โดยช่วยเสริมรสชาติให้ลูกชิ้นกุ้งมีความกลมกล่อมและสดชื่นขึ้น พร้อมทั้งเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เช่น วิตามินและแร่ธาตุ

เนื้อกุ้ง 62%
เนื้อปลา 23%
น้ำตาล 5%
น้ำมันพืช 3%
เกลือ 3%
พริกไทย 2%
ต้นหอม 2%

แหล่งวัตถุดิบ

.
(1) ทะเลอ่าวไทย : เป็นแหล่งที่มีปลาหลายชนิดอาศัยอยู่ รวมถึงกุ้งทะเล ซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบสำคัญในการผลิต ลูกชิ้นกุ้ง เนื่องจากกุ้งธรรมชาติที่ได้จากทะเลอ่าวไทยมีคุณภาพดีและรสชาติหวาน สดใหม่ ใช้เป็นเนื้อหลักในการทำลูกชิ้นกุ้ง เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการสูง

.
(2) เนื้อกุ้งจากทะเลอ่าวไทย : มีความสดและหวานจากธรรมชาติ เนื้อแน่นและมีความกรอบที่เหมาะสม ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ เช่น ลูกชิ้นกุ้ง เพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับอาหาร

.
(3) น้ำจิ้มบ๊วย : มักมาจากการใช้บ๊วยสดที่คัดสรรมาอย่างดี จากแหล่งผลิตบ๊วยในพื้นที่ที่มีชื่อเสียง มีรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เหมาะสำหรับใช้คู่กับอาหารทะเลหรือเมนูทอดต่างๆ

.
(4) น้ำจิ้มซีฟู้ดคุณภาพ : มาจากการเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น น้ำมะนาวตราชาวสวน พริกสด กระเทียม และน้ำตาลที่มีคุณภาพ เพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน กลมกล่อม คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่สดสะอาด

กุ้งธรรมชาติ เป็นกุ้งทะเลจากอ่าวไทย นำมาทำเป็นลูกชิ้นกุ้งสดได้รสชาติกุ้งแบบเต็มๆ อีกหนึ่งเมนูลูกชิ้นรสชาติเด็ดของเซียนปลา เคี้ยวมันเคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้ เพราะเราคัดสรรกุ้งสด เนื้อเน้นๆ นำมาทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เหมาะสำหรับนำมาทอดแล้วจิ้มกับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มบ๊วย หากชอบความเผ็ดแซบ ก็สามารถจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือนำลูกชิ้นกุ้งทอดใส่ในก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟชามโปรดของคุณ ก็อร่อยไม่แพ้กัน

ความปลอดภัย

.
(1) การรับประกันความปลอดภัยของอาหาร : คือการตรวจสอบและควบคุมทุกขั้นตอนในการผลิต ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การปรุง และการจัดเก็บ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่ผู้บริโภคได้รับมีความสะอาด ปลอดจากสารปนเปื้อน และปลอดภัยต่อสุขภาพ

.
(2) คุณภาพวัตถุดิบลูกชิ้นกุ้ง : ลูกชิ้นกุ้งแบรนด์เซียนปลาได้รับการรับรองจาก อ.ย. ต้องใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและปลอดภัย กุ้งทะเลและเนื้อปลาต้องสดใหม่ปราศจากสารปนเปื้อน มีเนื้อแน่นและไม่มีกลิ่นเหม็น

.
(3) กระบวนการผลิตลูกชิ้นกุ้ง : ได้การรับรองจาก อ.ย. กระบวนการผลิตได้ถูกตรวจสอบและยอมรับว่าตรงตามมาตรฐานที่กำหนด คัดเลือกและตรวจสอบวัตถุดิบ ใช้เนื้อกุ้งและปลาที่สดคุณภาพดีและเครื่องปรุงที่ปลอดภัย การบดและผสม, การขึ้นรูป, การต้ม การทอด การแช่เย็น การบรรจุและเก็บรักษา กระบวนการทั้งหมดต้องมีการควบคุมคุณภาพอย่างเคร่งครัดตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร

.
(4) ลูกชิ้นกุ้งปราศจากสารอันตราย : ลูกชิ้นกุ้งแบรนด์เซียนปลาที่มี อ.ย. รับรอง ไม่มีการใช้สารกันบูดเกินที่กฎหมายกำหนด ไม่มีการปนเปื้อนของสารเคมีอื่นๆ และต้องมีการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด เช่น การใช้วัตถุดิบสดจากแหล่งที่มีความน่าเชื่อถือ

ลูกชิ้นเซียนปลามีการรับรองจาก อ.ย. (องค์การอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข: FDA Thai) จึงดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้

1. รับประกันความปลอดภัยของอาหาร

ลูกชิ้นเซียนปลาได้ผ่านการตรวจสอบกระบวนการผลิตที่ถูกต้องและปลอดภัย ปราศจากสารเคมีหรือสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

2. คุณภาพวัตถุดิบ

ลูกชิ้นเซียนปลาที่ได้รับการรับรองจาก อ.ย. ต้องใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและปลอดภัย ซึ่งหมายความว่าเนื้อปลาที่นำมาใช้ต้องเป็นเนื้อปลาที่สด สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ไม่มีสารปนเปื้อนหรือสารเคมีที่เป็นอันตราย

3. กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน

การรับรองจาก อ.ย. หมายถึงการที่กระบวนการผลิตได้ถูกตรวจสอบและยอมรับว่าตรงตามมาตรฐานที่กำหนด ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการจัดการสุขลักษณะ การควบคุมอุณหภูมิ การบรรจุ หรือการใช้เครื่องจักรในการผลิตที่ปลอดภัยแบบ Food Grade

4. ปราศจากสารอันตราย

ลูกชิ้นเซียนปลาที่มี อ.ย. รับรอง ไม่มีการใช้สารกันบูดเกินที่กฎหมายกำหนด หรือใช้สารเคมีอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงจากการบริโภคสารเคมีที่อาจก่อให้เกิดโรคต่างๆ

5. การตรวจสอบคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ

ลูกชิ้นเซียนปลาที่ได้รับการรับรองจาก อ.ย. จะต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ทำให้มั่นใจได้ว่าสินค้าที่ได้รับมีคุณภาพและปลอดภัยต่อการบริโภคในทุกๆ ล็อตการผลิต

การได้รับการรับรองจาก อ.ย. จึงเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคในเรื่องของความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารที่บริโภคอย่างแท้จริง

การรับประกัน

.
(1) การเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูง : ใช้เนื้อกุ้ง และเนื้อปลาที่สดและสะอาดจากแหล่งที่มีความน่าเชื่อถือ พร้อมตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสารปนเปื้อนและสารอันตราย

.
(2) กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน : ใช้เทคโนโลยีและวิธีการผลิตที่ทันสมัย ปฏิบัติตามมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร เช่น การควบคุมอุณหภูมิและเวลาการปรุง

.
(4) การบรรจุและการจัดเก็บที่ถูกต้อง : ใช้บรรจุภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัย พร้อมการเก็บรักษาในอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อรักษาคุณภาพและความสดของลูกชิ้นกุ้งแบรนด์เซียนปลา

รับประกันคุณภาพสินค้า แนะนำการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 2-6 องศาเซลเซียส จะสามารถเก็บรักษาความสดอร่อยได้นานประมาณ 7 วัน (อาจได้นานกว่านี้เล็กน้อย ขึ้นอยู่กับสภาพการจัดเก็บ)

โอกาสสร้างรายได้

.
(1) แฟรนไชส์ลูกชิ้นเซียนปลา : ด้วยชุด Sianpla Easy เพียง 4,990 บาท เป็นเซ็ตเริ่มต้นพร้อมขายลูกชิ้นกุ้งและลูกชิ้นปลา ทอดหรือลวกจิ้มแบบง่ายๆ

.
(2) การเปิดร้านอาหารหรือร้านขายอาหารตามสั่ง : นำสินค้าแบรนด์เซียนปลามาประกอบอาหารในเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นกุ้งทอด ลูกชิ้นปลาลวกจิ้มซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับแบรนด์

.
(3) การสร้างแบรนด์และการตลาดออนไลน์ : พัฒนาลูกชิ้นกุ้งและลูกชิ้นปลาให้เป็นสินค้าภายใต้แบรนด์ของตนเอง และใช้การตลาดออนไลน์ เช่น การขายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์หรือโซเชียลมีเดีย เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายมากขึ้น

.
(4) การขายในตลาดสดหรือร้านค้าปลีก : ขายลูกชิ้นในตลาดหรือร้านค้าทั่วไป เช่น ร้านขายอาหารสด ร้านสะดวกซื้อ หรือร้านค้าออนไลน์ เพื่อเข้าถึงลูกค้าทั่วไปที่ต้องการซื้อสินค้าทำอาหาร