ปลาเส้นทอด ตราเซียนปลา

เพิ่มลงในรถเข็น

1 กก. ราคา ฿450/1กก.
20 กก. ราคา ฿270/1กก.
40 กก. ราคา ฿260/1กก.

ส่วนผสม

สดใหม่ เส้นใหญ่ และคุณภาพดี ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพและการผลิตที่พิถีพิถัน ทำให้ปลาเส้นมีรสชาติอร่อย หอมเด้ง ไม่มีกลิ่นคาว เหมาะสำหรับใช้ทำอาหารหลากหลายเมนู เช่น ก๋วยเตี๋ยว นึ่ง หรือทอด เป็นต้น

ประโยชน์

.
(1) แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง ปลาเส้นเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ซึ่งช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย

.
(4) ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื้อปลามีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเกิดโรคต่างๆ และช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

ประโยชน์จากการบริโภคปลาทะเลที่สำคัญต่อร่างกายและเหตุผล

มี Omega-3 สูง

ปลาทะเลมีกรดไขมัน Omega-3 สูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการลดการอักเสบของร่างกาย ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และช่วยบำรุงสมองและสายตา กล่าวคือ

1. บำรุงสมองและระบบประสาท

ปลาทะเลมีกรดไขมัน Omega-3 สูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการทำงานของสมอง ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์สมองในเด็ก

2. ดีต่อสุขภาพหัวใจ

การบริโภคปลาทะเลช่วยลดระดับไขมันในเลือดและความดันโลหิต ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

3. ช่วยลดภาวะซึมเศร้า

Omega-3 มีส่วนช่วยในการลดการอักเสบของเซลล์สมอง ช่วยเพิ่มสารเคมีในสมองที่เกี่ยวข้องกับความรู้สึกดี ทำให้สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะซึมเศร้าได้

4. บำรุงสายตา

DHA ซึ่งเป็นหนึ่งใน Omega-3 ที่พบในปลาทะเลมีบทบาทสำคัญในการบำรุงสายตา ช่วยป้องกันความเสื่อมของตาและช่วยให้สายตาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การบริโภคปลาทะเลอย่างสม่ำเสมอสามารถส่งเสริมสุขภาพโดยรวมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ส่วนผสม

.
(1) เนื้อปลา : ปลาเส้น (ฮือก้วย) ตราเซียนปลา ใช้เนื้อปลาที่มีคุณภาพดี เป็นปลาทะเลจากอ่าวไทย ที่มีความสดใหม่และไม่มีกลิ่นคาว เนื้อปลาถูกเลือกมาอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้เนื้อที่เนียนละเอียดและมีรสชาติอร่อย

.
(2) เครื่องปรุงรส : รวมถึงเครื่องปรุงต่างๆ เช่น น้ำมันพืช เกลือ น้ำตาล และน้ำ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้ปลาเส้นมีความอร่อยกลมกล่อมลงตัว เหมาะกับการนำไปปรุงอาหารทุกประเภท

.
(3) ประโยชน์ของต้นหอม : ต้นหอมที่ใส่ผสมเข้าไปในปลาเส้น มีประโยชน์ในการบำรุงระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยย่อยอาหาร ลดการอักเสบ บำรุงหัวใจ และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ

.
(4) คุณภาพส่วนผสมทั้งหมด : คุณภาพส่วนผสมของปลาเส้นจะเน้นการเลือกเนื้อปลาสดใหม่ มีคุณภาพดี ไม่มีกลิ่นคาว และเครื่องปรุงรสที่ช่วยเพิ่มรสชาติอร่อย โดยทั้งหมดผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาดและได้มาตรฐาน

เนื้อปลา 93%
น้ำมันพืช 3%
เกลือ 1.5%
น้ำตาล 1%
น้ำ 1%
ต้นหอม 0.5%

แหล่งวัตถุดิบ

.
(1) เนื้อปลา : ปลาที่เรานำมาใช้ทำปลาเส้นเป็นปลาสดจากทะเลอ่าวไทย สดใหม่ ทำวันต่อวัน ปลาเส้นหรือ ฮือก้วยจะมีความเด้งอร่อย ทอดร้อนๆ ทานอร่อย

.
(2) เครื่องปรุง : คัดสรรเลือกเครื่องปรุงที่มีคุณภาพสูง เครื่องปรุงปราศจากสารเคมี ไร้สารเจือปน เพื่อให้มีรสชาติที่กลมกล่อมและปลอดภัย เช่น การใช้เกลือคุณภาพดี

.
(3) ทำไมถึงเลือกปลาอินทรีย์จากอ่าวไทย : เนื่องจากเนื้อปลาในพื้นที่นี้ มีคุณภาพสูง มีสิ่งแวดล้อมที่สะอาดและน้ำทะเลบริสุทธิ์ ซึ่งช่วยให้ปลาเติบโตในสภาพที่เหมาะสมและปลอดสารพิษ

.
(4) วัตถุดิบคุณภาพ : ได้รับการันตีความอร่อยจาก เชลล์ชวนชิม (มติชนรายสัปดาห์ เดือน พฤศจิกายน พ.ศ.2554) และความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร รับประทานแล้วรู้สึกถึงเนื้อปลาได้อย่างเต็มคำ

ปลาเส้นทอดหรือฮือก้วย ตราเซียนปลา ผลิตจากปลาทะเลปลาอินทรีย์สดแท้ๆ จากอ่าวไทย
นวดและปั้นเป็นแท่งอย่างพิถีพิถัน นำลงทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สูตรต้นตำรับแท้จากเมืองจีน
เคี้ยวหนึบ เคี้ยวเพลิน เหนียวนุ่ม เมื่อเด็กๆ รับประทาน จะได้คุณค่าโอเมก้า 3 จากปลาทะเล
หรือทานเป็นอาหารลดความอ้วนก็ได้โปรตีนคุณภาพดีไขมันต่ำ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อย
ปลาเส้นทอดหรือฮือก้วยนี้ นำมาใส่ในก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟชามโปรดของคุณก็อร่อยไม่รู้จบ
ได้รับการันตีความอร่อยจากเชลล์ชวนชิม (มติชนรายสัปดาห์ เดือน พฤศจิกายน พ.ศ.2554)

ความปลอดภัย

.
(1) การเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูง ปลาเส้นผลิตจากเนื้อปลาที่สดและมีคุณภาพ ผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีสารเคมีหรือสารพิษตกค้าง

.
(2) กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน การผลิตปลาเส้นมีการควบคุมคุณภาพตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร โดยใช้กระบวนการที่สะอาดและปลอดภัย เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน

.
(4) การเก็บรักษา ปลาเส้นได้รับการเก็บรักษาในสภาวะความเย็นที่เหมาะสม หรือการบรรจุในภาชนะที่ปลอดภัย เพื่อคงความสดและลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนจนถึงมือลูกค้า

ลูกชิ้นเซียนปลามีการรับรองจาก อ.ย. (องค์การอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข: FDA Thai) จึงดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้

1. รับประกันความปลอดภัยของอาหาร

ลูกชิ้นเซียนปลาได้ผ่านการตรวจสอบกระบวนการผลิตที่ถูกต้องและปลอดภัย ปราศจากสารเคมีหรือสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

2. คุณภาพวัตถุดิบ

ลูกชิ้นเซียนปลาที่ได้รับการรับรองจาก อ.ย. ต้องใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและปลอดภัย ซึ่งหมายความว่าเนื้อปลาที่นำมาใช้ต้องเป็นเนื้อปลาที่สด สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ไม่มีสารปนเปื้อนหรือสารเคมีที่เป็นอันตราย

3. กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน

การรับรองจาก อ.ย. หมายถึงการที่กระบวนการผลิตได้ถูกตรวจสอบและยอมรับว่าตรงตามมาตรฐานที่กำหนด ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการจัดการสุขลักษณะ การควบคุมอุณหภูมิ การบรรจุ หรือการใช้เครื่องจักรในการผลิตที่ปลอดภัยแบบ Food Grade

4. ปราศจากสารอันตราย

ลูกชิ้นเซียนปลาที่มี อ.ย. รับรอง ไม่มีการใช้สารกันบูดเกินที่กฎหมายกำหนด หรือใช้สารเคมีอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงจากการบริโภคสารเคมีที่อาจก่อให้เกิดโรคต่างๆ

5. การตรวจสอบคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ

ลูกชิ้นเซียนปลาที่ได้รับการรับรองจาก อ.ย. จะต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ทำให้มั่นใจได้ว่าสินค้าที่ได้รับมีคุณภาพและปลอดภัยต่อการบริโภคในทุกๆ ล็อตการผลิต

การได้รับการรับรองจาก อ.ย. จึงเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคในเรื่องของความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารที่บริโภคอย่างแท้จริง

การรับประกัน

.
(1) คุณภาพและความสดใหม่ ปลาเส้นรับประกันคุณภาพจากการใช้วัตถุดิบสดใหม่และการผลิตที่มีมาตรฐาน เพื่อให้ลูกค้าได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและรสชาติอร่อยเสมอ

.
(2) ปลอดภัยและปราศจากสารพิษ รับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์โดยไม่มีสารเคมีหรือสารพิษตกค้างผ่านการตรวจสอบจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น อย. เพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคได้รับอาหารที่ปลอดภัย

.
(3) การรับประกันความพึงพอใจ หากลูกค้าไม่พึงพอใจในผลิตภัณฑ์ จะมีการคืนสินค้า หรือเปลี่ยนสินค้าใหม่ตามเงื่อนไขที่กำหนด เพื่อสร้างความมั่นใจในการซื้อ

.
(4) การเก็บรักษาและขนส่งที่ได้มาตรฐาน การรับประกันถึงการเก็บรักษาและขนส่งปลาเส้นในสภาวะที่เหมาะสม เพื่อคงความสดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์จนถึงมือผู้บริโภค

รับประกันคุณภาพสินค้า แนะนำการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 2-6 องศาเซลเซียส จะสามารถเก็บรักษาความสดอร่อยได้นานประมาณ 7 วัน (อาจได้นานกว่านี้เล็กน้อย ขึ้นอยู่กับสภาพการจัดเก็บ)

โอกาสสร้างรายได้

.
(1) แฟรนไชส์ลูกชิ้นเซียนปลา : ด้วยชุด Sianpla Easy เพียง 4,990 บาท เป็นเซ็ตเริ่มต้นพร้อมขายเส้นปลา (ฮือก้วย) เกี๊ยวปลา ลูกชิ้นกุ้งและลูกชิ้นปลา นำไปลวกจิ้ม หรือทอด สร้างรายได้แบบง่ายๆ

.
(2) การเปิดร้านอาหารหรือร้านขายอาหารตามสั่ง : นำสินค้าแบรนด์เซียนปลามาประกอบอาหารในเมนูต่างๆ เช่น ลูกชิ้นปลาอบ, ฮือก้วยลวก, หรือฮือก้วยทอด ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับแบรนด์

.
(3) การสร้างแบรนด์และการตลาดออนไลน์ : พัฒนาปลาเส้นฮือก้วย และลูกชิ้นปลาให้เป็นสินค้าภายใต้แบรนด์ของตนเอง และใช้การตลาดออนไลน์ เช่น การขายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์หรือโซเชียลมีเดีย เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายมากขึ้น

.
(4) การขายในตลาดสดหรือร้านค้าปลีก : ขายปลาเส้น (ฮือก้วย) หรือลูกชิ้นปลาในตลาดหรือร้านค้าทั่วไป เช่น ร้านขายอาหารสด ร้านสะดวกซื้อ หรือร้านค้าออนไลน์ เพื่อเข้าถึงลูกค้าทั่วไปที่ต้องการซื้อสินค้าทำอาหาร