top of page
ลูกชิ้นปลาแท้ ตราเซียนปลา "สด...แท้ จากอ่าวไทย"
ลูกชิ้นปลาแท้ ตราเซียนปลา ผลิตจากเนื้อปลาทะเลแท้ๆ ที่คัดสรรมาจากท้องทะเลอ่าวไทย โดยใช้ปลาสดจากเรือประมงพื้นบ้านลำเล็ก ซึ่งออกหาปลารายวัน ทำให้ได้ปลาที่สดใหม่ หอมหวานตามธรรมชาติ ไม่ผ่านการแช่แข็งนานเหมือนปลาจากเรือใหญ่ที่ต้องรอจับปลาจนเต็มลำก่อนกลับเข้าฝั่ง
ด้วยความใส่ใจในคุณภาพตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงมือผู้บริโภค ลูกชิ้นปลาทุกผลิตภัณฑ์ของเซียนปลาได้รับรองมาตรฐานความปลอดภัยจาก อย. และได้รับเครื่องหมาย “เชลล์ชวนชิม” เมื่อเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2554 การันตีความอร่อยจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารตัวจริงเสียงจริง
เพราะเราเชื่อว่า ของดีต้องเริ่มจากวัตถุดิบที่ดีที่สุด
จุดขายของสินค้า
ลูกชิ้นปลาแท้ ตราเซียนปลา “สด...แท้ จากอ่าวไทย”
จากสูตรโบราณสู่ความตั้งใจรุ่นที่สอง เพื่อคนไทยทุกคน
จากรากเหง้าความอร่อยที่อากง “ท่งเชี้ยง” บรรจงสร้างไว้เมื่อกว่า 80 ปีก่อน
สู่มือของ “คุณไชยยันต์” ทายาทรุ่นที่สอง ผู้ตั้งใจแน่วแน่ที่จะรักษาสูตรลูกชิ้นปลาอินทรีย์โบราณให้อยู่คู่ครัวไทยอย่างภาคภูมิ
คุณไชยยันต์เชื่อมั่นว่า “หากของที่ทำ กินเองก็ยังไม่กล้ากิน ก็อย่าได้ทำขายให้ใคร”
ด้วยหัวใจของผู้รักในคุณภาพและหวงแหนมรดกทางรสชาติ
เราจึงเลือกใช้ปลาทะเลสดแท้จากเรือประมงพื้นบ้านลำเล็กในอ่าวไทย ที่ออกเรือหาปลาทุกเช้าเพื่อให้ได้เนื้อปลาที่หอม หวาน และสดจริงจากธรรมชาติ
ไม่แช่แข็ง ไม่ผสมแป้ง ไม่แต่งกลิ่น
เพราะทุกขั้นตอนคือความตั้งใจ
ลูกชิ้นเซียนปลาไม่ใช่เพียงของอร่อย แต่คือคำมั่นสัญญาของคนทำ
ว่าสิ่งที่ออกจากครัวของเรา จะต้องดีพอสำหรับลูกหลานของเรา และสำหรับคนไทยทุกคน
วันนี้ ลูกชิ้นปลาแท้ ตราเซียนปลา ได้รับการรับรองมาตรฐานจาก อย. และได้รับเกียรติสูงสุดด้วยตราสัญลักษณ์ “เชลล์ชวนชิม” เมื่อเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2554 การันตีความอร่อยจากนักชิมระดับตำนาน
เพราะเราเชื่อว่า ของดี…ต้องเริ่มจากวัตถุดิบที่ดีที่สุด
และต้องทำด้วยหัวใจที่ไม่ยอมลดคุณค่าแม้แต่นิดเดียว
สิ่งที่ท่านจะได้รับ
เพียงท่านเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเดิม ที่ต้องการเปลี่ยนแปลงร้านเพื่อเพิ่มเมนูและเพื่อสร้างยอดขาย ท่านจะได้รับสิทธิ์พิเศษ
ในการร่วมเป็นครอบครัวเดียวกันกับ King Fresh ด้วยแพ็คเกจดังนี้
SianPla Rebrand จากปกติ 66,000 บ.
พิเศษสำหรับ 10 ร้านแรก เหลือเพียง ลงทุน 39,900 บ. เท่านั้น ซึ่งท่านจะได้รับ
1. รีโนเวทร้านเดิมของท่าน (มูลค่า 49,900 บ.)
เพราะร้านของท่านคือหัวใจสำคัญในการร่วมสร้างความสำเร็จไปด้วยกัน 'เซียนปลา' จึงตั้งใจรีโนเวทร้านให้สะท้อนอัตลักษณ์แบรนด์อย่างลงตัว ทั้งในด้านป้ายหน้าร้าน โทนและสีสันภายในร้าน ภาพเมนูต่างๆ รวมถึงสัญลักษณ์การันตีความอร่อยเชลล์ชวนชิม เพื่อเสริมภาพลักษณ์ให้ดูทันสมัย น่าเชื่อถือ และดึงดูดใจลูกค้ายิ่งขึ้น เราพร้อมเคียงข้างท่านในการยกระดับมาตรฐานร้าน เพื่อเติบโตไปด้วยกันอย่างมั่นคง
หมายเหตุ:
-ขนาดรูปแบบร้านมาตรฐาน 30-32 ตร.ม.
-หน้าร้านเป็นงานโครงเหล็ก ปิดด้วยแผ่นเมทัลชีทลอนระแนง ขนาดความสูงไม่เกิน 360x360 ซม.
-งานแต่งผนังภายในร้าน ด้วยพลาสวูดสีแดง รอบร้าน 2 แนว แนวล่าง 80 ซม. แนวบน 40 ซม. เก็บด้วยงานสีขาวบนผนัง
*ไม่รวมงานกั้นฉาก โซนในและประตู
*การรีโนเวทจะปรับให้เหมาะสมกับลักษณะพื้นที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเดิมของท่าน ค่าใช้จ่ายเป็นการประมาณการ อาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับกรณี
*เฉพาะร้านที่อยู่ในพื้นที่ กรุงเทพฯ และประมณฑล หรือในรัศมี 100 กม.จากโรงงาน King Fresh อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี (หากร้านของท่านมีระยะทางมากกว่านี้ อาจมีค่าเดินทางและค่าดำเนินการเพิ่มเติม สามารถทักแอดมินเพื่อสอบถามรายละเอียด)
2. อุปกรณ์ป้ายต่างๆ (มูลค่า 13,900 บ.)
-ป้ายไฟ แบรนด์เซียนปลา ขนาด 45 x 80 ซม. มูลค่า 5,000 บ.
-ป้ายหน้าร้าน แบรนด์เซียนปลา ขนาดประมาณ 200x40 ซม. มูลค่า 3,000 บ.
-ป้ายเชลล์ชวนชิม ขนาด 30 x 50 ซม. มูลค่า 1,000 บ.
-ป้ายเมนูติดผนังภายในร้าน ขนาด 120x100 ซม. จำนวน 2 แผ่น มูลค่า 2,000 บ.
-ป้ายรูปติดผนังภายในร้าน จำนวน 4 รูป ขนาดประมาณ 50x80 ซม. มูลค่า 2,000 บ.
-ป้ายเมนูตั้งโต๊ะ ขนาด A6 จำนวน 4 ชิ้น มูลค่า 400 บ.
-ผ้ากันเปื้อน 1 ผืน มูลค่า 250 บ.
3. สินค้า (มูลค่า 2,215 บ.)
- ลูกชิ้นปลา กลมใหญ่ กลมเล็ก แหลม แบนบีบ (คละแบบ) จำนวน 5 กก. (มูลค่า 200*5 = 1,000 บ.)
- ลูกชิ้นกุ้ง จำนวน 1 กก. (มูลค่า 300 บ.)
- เกี๊ยวปลา จำนวน 2 ถุง (ถุงละ 50 ตัว) (มูลค่า 250*2 = 500 บ.)
- ฮือก้วย จำนวน 5 เส้น (มูลค่า 250 บ.)
- น้ำปรุงซีฟู้ด 1 ถุง (ปั่นพริกขี้หนู 1 กก. และกระเทียม 1 ขีดใส่ผสมในน้ำปรุงซีฟู้ด) (มูลค่า 70 บ.)
- น้ำซอสหมี่คลุก 1 ขวด (สำหรับทำเมนูหมี่คลุกเซียนปลา) (มูลค่า 80 บ.)
ประวัติของแบรนด์
ประวัติโดยย่อของ “ลูกชิ้นเซียนปลา” เป็นลูกชิ้นปลาอินทรีย์แท้สูตรเยาวราช
จากอากงท่งเชี้ยง ผู้เดินทางโล้สำเภามาจากดินแดนมังกรตอนใต้ มาบุกเบิกความ อร่อยให้คนไทยได้ลิ้มลอง เมื่อกว่า 80 ปีที่แล้ว
อากงนำปลาอินทรีจากอ่าวไทย คัดไซส์ขนาดยาวเป็นพิเศษ เกือบ 1 เมตร ที่สำคัญอากงกระซิบมาว่าต้องเป็นปลาที่ได้มาจากเรือเล็ก เพราะจะได้ปลาที่มีความสดมากกว่าปลาเรือใหญ่ ที่ต้องนำปลาที่จับได้ไปแช่แข็งจนกว่าได้ปลาจำนวนมาก ๆ ถึงจะกลับถึงฝั่งได้ ความหอมหวานจะสู้ปลาเรือเล็กไม่ได้ หลังจากจากนั้นนำปลาอินทรีที่ได้จากเรือเล็กมาแล่เลาะก้างออก และนำเนื้อปลาที่ได้มานวดมาคลึงอย่างพิถีพิถัน ด้วยมือของโต่วซือผู้เชี่ยวชาญยาวนานกว่า 2 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เนื้อลูกชิ้นปลาที่เหนียวนุ่ม เด้งดึ๋ง เคี้ยวหนุบหนับ อร่อยเพลินจนหยุดไม่ได้
โดยลูกชิ้นเซียนปลา เดิมทีเราก้าวเริ่มจากการผลิตแต่น้อย จนกระทั่งวันที่โชคดีได้มาถึง เมื่ออาหม่อม ถนัดศรี ได้แอบชิม และได้รับคำชม และยอมรับถึงคุณภาพและความอร่อย จากนั้นก็ได้รับการตรวจสอบรับรอง จากคณะกรรมการทีมงานของอาหม่อม และในที่สุดก็ได้ลงมติให้ผ่านการันตีรับรองคุณภาพ และได้รับ มอบป้ายอาหารอร่อย 'เชลล์ชวนชิม' ที่เป็นเกียรติประวัติกับลูกชิ้นเซียนปลา และ ได้ลงภาพและข่าวในหนังสือพิมพ์มติชนรายสัปดาห์ ฉบับพฤศจิกายน พ.ศ. 2554
วิธีซื้อแฟรนไชส์
กรุณาทัก LINE เพื่อสอบถามข้อมูล หรือติดต่อซื้อแฟรนไชส์
KINGS FRESH MARKETING CO., LTD.
ที่อยู่ : 416-418 หมู่ที่ 4 ตำบลปากแรต อำเภอบ้านโป่ง จ.ราชบุรี 70110
Telephone : 083-858-7580
LINE OA : @kingfresh
Messenger : http://m.me/sianpla
Email : kingfresh.co.th@gmail.com
bottom of page