top of page
.jpg)
เกี๊ยวปลา ตราเซียนปลา
1 กก. ราคา ฿400/1กก.
20 กก. ราคา ฿270/1กก.
40 กก. ราคา ฿250/1กก.
เกี๊ยวปลามีจุดเด่นที่รสชาติอร่อยจากเนื้อปลาคุณภาพดีที่มีความนุ่มและหวานธรรมชาติ การใช้แป้งบางเบาช่วยให้สัมผัสหนึบนอกนุ่มใน ไส้หมูที่ปรุงรสกลมกล่อม เหมาะสำหรับทานเป็นของว่างหรือทานคู่กับน้ำซุป ทำให้เป็นเมนูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
แหล่งวัตถุดิบ
ในการทำแผ่นเกี๊ยวนั้น เราจะคัดสรรแต่วัตถุดิบปลาทะเลสดจากอ่าวไทย และต้องนวดด้วยมืออย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้แผ่นเกี๊ยวที่เหนียวพอดี และบางไม่หนาหนักจนเกินไป จากนั้นห่อด้วยไส้หมู บรรจงห่ออย่างประณีตทีละตัวๆ จนได้เกี๊ยวปลาตัวโตๆ เคี้ยวมันสะใจตั้งแต่กัดคำแรก แผ่นเกี๊ยวของเซียนปลาเมื่อนำมาห่อผสมผสานกับไส้หมูที่ปรุงรสอย่างเข้มข้นด้วยพริกไทยและกระเทียม คุณจะได้สัมผัสความอร่อยที่ยากจะบรรยาย หยุดไม่ได้จนคำสุดท้าย การันตีคุณภาพโดยเชลล์ชวนชิม เหมาะสำหรับผู้ใส่ใจในสุขภาพทุกเพศทุกวัย
ประโยชน์
ประโยชน์จากการบริโภคปลาทะเลที่สำคัญต่อร่างกายและเหตุผล
มี Omega-3 สูง
ปลาทะเลมีกรดไขมัน Omega-3 สูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการลดการอักเสบของร่างกาย ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และช่วยบำรุงสมองและสายตา กล่าวคือ
1. บำรุงสมองและระบบประสาท
ปลาทะเลมีกรดไขมัน Omega-3 สูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการทำงานของสมอง ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์สมองในเด็ก
2. ดีต่อสุขภาพหัวใจ
การบริโภคปลาทะเลช่วยลดระดับไขมันในเลือดและความดันโลหิต ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
3. ช่วยลดภาวะซึมเศร้า
Omega-3 มีส่วนช่วยในการลดการอักเสบของเซลล์สมอง ช่วยเพิ่มสารเคมีในสมองที่เกี่ยวข้องกับความรู้สึกดี ทำให้สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะซึมเศร้าได้
4. บำรุงสายตา
DHA ซึ่งเป็นหนึ่งใน Omega-3 ที่พบในปลาทะเลมีบทบาทสำคัญในการบำรุงสายตา ช่วยป้องกันความเสื่อมของตาและช่วยให้สายตาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การบริโภคปลาทะเลอย่างสม่ำเสมอสามารถส่งเสริมสุขภาพโดยรวมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ความปลอดภัย
ลูกชิ้นเซียนปลามีการรับรองจาก อ.ย. (องค์การอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข: FDA Thai) จึงดีต่อสุขภาพของผู้บริโภคด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้
1. รับประกันความปลอดภัยของอาหาร
ลูกชิ้นเซียนปลาได้ผ่านการตรวจสอบกระบวนการผลิตที่ถูกต้องและปลอดภัย ปราศจากสารเคมีหรือสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
2. คุณภาพวัตถุดิบ
ลูกชิ้นเซียนปลาที่ได้รับการรับรองจาก อ.ย. ต้องใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพและปลอดภัย ซึ่งหมายความว่าเนื้อปลาที่นำมาใช้ต้องเป็นเนื้อปลาที่สด สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ไม่มีสารปนเปื้อนหรือสารเคมีที่เป็นอันตราย
3. กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน
การรับรองจาก อ.ย. หมายถึงการที่กระบวนการผลิตได้ถูกตรวจสอบและยอมรับว่าตรงตามมาตรฐานที่กำหนด ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการจัดการสุขลักษณะ การควบคุมอุณหภูมิ การบรรจุ หรือการใช้เครื่องจักรในการผลิตที่ปลอดภัยแบบ Food Grade
4. ปราศจากสารอันตราย
ลูกชิ้นเซียนปลาที่มี อ.ย. รับรอง ไม่มีการใช้สารกันบูดเกินที่กฎหมายกำหนด หรือใช้สารเคมีอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงจากการบริโภคสารเคมีที่อาจก่อให้เกิดโรคต่างๆ
5. การตรวจสอบคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ
ลูกชิ้นเซียนปลาที่ได้รับการรับรองจาก อ.ย. จะต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ทำให้มั่นใจได้ว่าสินค้าที่ได้รับมีคุณภาพและปลอดภัยต่อการบริโภคในทุกๆ ล็อตการผลิต
การได้รับการรับรองจาก อ.ย. จึงเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคในเรื่องของความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารที่บริโภคอย่างแท้จริง
bottom of page